Kold røget Sej - Vaccum/ Map - 125gr -1,2 kg
Hele sider - Vaccum - Efter aftale
Minder i sin konsistens meget om Torsk, lækker fast i kødet med en v, bred anvendelses muligheder.
Røgvarer fra Skagen - Røgvarer direkte fra Skagen havn, vi fileterer selv alle vores råvarer og dermed afsikrer vi altid en høj kvalitet af det færdige produkt
Vores rygning sker over bøgeflis , hvilket giver en uovertruffen lækker smag som i gamle dage.
Muligheder med røgvarer.
Vi adskiller os fra andre leverandører ved hele tiden at udvikle nye og innovative produkter med unikke smags oplevelser: Honning, Tang, Øl, Vilde urter, Hyben marinade, Citron, kanteral, Havsalt, Ingefær.
Vi leger og tilpasser, salter & ryger indtil produktet er som du ønsker.
Forhør nærmere omkring dine muligheder.
Koldrøget laks portion - MAP/ Vaccum - 125 gr- 250 gr
Hele sider - Vaccum - 700 gr – 1,2 kilo
Laksen er Færøsk og uden sprøjte midler, tørsaltet masser af pleje som giver et helt unikt produkt i smag og oplevelse som smelter i munden, fastheden i kødet er uden sammenligning.
Røgvarer fra Skagen - Røgvarer direkte fra Skagen havn, vi fileterer selv alle vores råvarer og dermed afsikrer vi altid en høj kvalitet af det færdige produkt
Vores rygning sker over bøgeflis , hvilket giver en uovertruffen lækker smag som i gamle dage.
Muligheder med røgvarer.
Vi adskiller os fra andre leverandører ved hele tiden at udvikle nye og innovative produkter med unikke smags oplevelser: Honning, Tang, Øl, Vilde urter, Hyben marinade, Citron, kanteral, Havsalt, Ingefær.
Vi leger og tilpasser, salter & ryger indtil produktet er som du ønsker.
Forhør nærmere omkring dine muligheder.
Koldrøget Torsk - Map / Vaccum/Løsforpakket - 125-250 Gr
Hele sider - Vaccum - Efter aftale
Unik smags oplevelse, flot lyst kød som er dejlig skærefast, bred anvendelses muligheder.
Røgvarer fra Skagen - Røgvarer direkte fra Skagen havn, vi fileterer selv alle vores råvarer og dermed afsikrer vi altid en høj kvalitet af det færdige produkt
Vores rygning sker over bøgeflis , hvilket giver en uovertruffen lækker smag som i gamle dage.
Muligheder med røgvarer.
Vi adskiller os fra andre leverandører ved hele tiden at udvikle nye og innovative produkter med unikke smags oplevelser: Honning, Tang, Øl, Vilde urter, Hyben marinade, Citron, kanteral, Havsalt, Ingefær.
Vi leger og tilpasser, salter & ryger indtil produktet er som du ønsker.
Forhør nærmere omkring dine muligheder.
Koldrøget Kulmule - Map/Vaccum/løsforpakket - 125-250 Gr
Hele sider - Vaccum - Efter aftale
Overset Fisk med lækker konsistens, flot lys i kødet.
Røgvarer fra Skagen - Røgvarer direkte fra Skagen havn, vi fileterer selv alle vores råvarer og dermed afsikrer vi altid en høj kvalitet af det færdige produkt
Vores rygning sker over bøgeflis , hvilket giver en uovertruffen lækker smag som i gamle dage.
Muligheder med røgvarer.
Vi adskiller os fra andre leverandører ved hele tiden at udvikle nye og innovative produkter med unikke smags oplevelser: Honning, Tang, Øl, Vilde urter, Hyben marinade, Citron, kanteral, Havsalt, Ingefær.
Vi leger og tilpasser, salter & ryger indtil produktet er som du ønsker.
Forhør nærmere omkring dine muligheder.
Varm røget Laks - Portion - MAP / Vaccum - 125 gr -250 gr
Varm røget Laks - Hele sider - Vaccum - 700 gr – 1,2 kilo
Vi bruger Færøsk laks som er GMO fri, opdrættet helt uden sprøjte midler, hvilket giver en lækker og saftig smag, kan leveres med forskellige smags varianter.
Røgvarer fra Skagen - Røgvarer direkte fra Skagen havn, vi fileterer selv alle vores råvarer og dermed afsikrer vi altid en høj kvalitet af det færdige produkt
Vores rygning sker over bøgeflis , hvilket giver en uovertruffen lækker smag som i gamle dage.
Muligheder med røgvarer.
Vi adskiller os fra andre leverandører ved hele tiden at udvikle nye og innovative produkter med unikke smags oplevelser: Honning, Tang, Øl, Vilde urter, Hyben marinade, Citron, kanteral, Havsalt, Ingefær.
Vi leger og tilpasser, salter & ryger indtil produktet er som du ønsker.
Forhør nærmere omkring dine muligheder.
Røget Rejer - MAP - 400 Gr – 1 Kilo
Kan også leveres med Aioli
Unik nydelse , den lækre kvalitet på rejen sammenholdt med den tilpassede røgsmag giver en unik oplevelse . Produktet kan med fordel bruges som forret , men også som en starter med et glas koldt hvidvin .
Aioli kan med fordel bruges som tilbehør .
Røgvarer fra Skagen - Røgvarer direkte fra Skagen havn, vi fileterer selv alle vores råvarer og dermed afsikrer vi altid en høj kvalitet af det færdige produkt
Vores rygning sker over bøgeflis , hvilket giver en uovertruffen lækker smag som i gamle dage.
Muligheder med røgvarer.
Vi adskiller os fra andre leverandører ved hele tiden at udvikle nye og innovative produkter med unikke smags oplevelser: Honning, Tang, Øl, Vilde urter, Hyben marinade, Citron, kanteral, Havsalt, Ingefær.
Vi leger og tilpasser, salter & ryger indtil produktet er som du ønsker.
Forhør nærmere omkring dine muligheder.